cena 235,– 118,– Kč
Kniha není sklademHlad a hojnost – dějiny výživy v evropě
Prostřednictvím událostí spjatých se stravou, za nimiž se skrývají výrazné
symbolické hodnoty, nás Montanari provází zásadními etapami evropské historie
až do revoluce, která na prahu dneška rozvrátila tisícileté výrobní
i spotřební modely. Ty však navzdory četným rozporům dál ovlivňují naše
každodenní jednání.
ISBN 80-7106-560-9
232 stran /
žádné / 115x167 mm / vázaná s přebalem / datum vydání Sep 22, 2003
Rozšířená anotace
Zatím není k dispozici
