Denisa PROŠKOVÁ vystudovala Vysokou školu umělecko-průmyslovou v Praze (ateliér knižní grafiky a ilustrace), prošla řadou zaměstnání, působila mj. v časopise Marianne (kde ji k psaní fejetonů poprvé vyzvali) či Betynka, momentálně Žena a život. Připravila a ilustrovala několik dětských knih. Miluje své syny, etnografii, cokoliv pečeného plněného mákem, zvídavé lidi a město Lisabon. Pravidelně píše fejetony pro Ona Dnes, přílohu deníku MF Dnes, fejetony vydala i knižně pod názvem Neberte si to osobně (NLN, Praha 2010). S Jitkou Rákosníkovou napsala knihu o cestách a jídle Chuťopis (NLN, Praha 2006).